Fungihellas at HMF
🌿 Σεμινάριο Μανιταριών & Γεύμα με Κριθαρώτο 🍄
Ανακαλύψτε τον μαγικό κόσμο των άγριων μανιταριών!
Σας προσκαλούμε σε μια μοναδική εμπειρία εξερεύνησης και γεύσης, αφιερωμένη στα άγρια μανιτάρια της ελληνικής φύσης.
Τι περιλαμβάνει το σεμινάριο:
- Εισαγωγή στον κόσμο των μανιταριών
- Αναγνώριση βασικών ειδών που συναντώνται στη φύση
- Πρακτικές συμβουλές για ασφαλή συλλογή
- Παρουσίαση του ρόλου των μανιταριών στο οικοσύστημα και τη γαστρονομία
- Απαντήσεις σε ερωτήσεις και απορίες των συμμετεχόντων
Μετά το σεμινάριο, ακολουθεί γεύμα με🍽️ Κριθαρότο με άγρια μανιτάρια
Μια γευστική δημιουργία που αναδεικνύει τα αρώματα και τις υφές των φρέσκων μανιταριών, μαγειρεμένα με αγάπη και μεράκι.
Χρόνος : 7& 8/6/2025 (Σάββατο – Κυριακή)
Διάρκεια : 1 ώρα
Ώρες : 12.00-13.00 & 13.30-14.30
18.00-19.00 & 19.30-20.30
Κόστος συμμετοχής: 20,00€
🎓 Σεμινάριο: ΑΝΕΥΡΕΣΗ ΤΡΟΥΦΑΣ ΜΕ ΕΚΠΑΙΔΕΥΜΕΝΑ ΤΡΟΥΦΟΣΚΥΛΑ
🍄 Μάθετε τα μυστικά της τρούφας μέσα από μια βιωματική εμπειρία στη φύση!
Συμμετέχετε σε ένα μοναδικό σεμινάριο που συνδυάζει θεωρία και πράξη:
- Σεμινάριο για την τρούφα
- Τα είδη της
- Το οικοσύστημά της
- Τις μεθόδους εντοπισμού της.
- 🐶 Πρακτική εξόρμηση στο δάσος με εκπαιδευμένα τρουφόσκυλα και έμπειρους τρουφοκυνηγούς με σκοπό την ανεύρεση τρούφας.
Μετά το σεμινάριο, ακολουθεί γεύμα με🍽️ Κριθαρώτο με άγρια μανιτάρια και φρέσκια τρούφα & συνοδευτικό κρασί 🍷.
Χρόνος : 7& 8/6/2025 (Σάββατο – Κυριακή)
Διάρκεια : 1 ώρα
Ώρες : 12.00-13.00 & 13.30-14.30
18.00-19.00 & 19.30-20.30
Κόστος συμμετοχής: 25,00€
